Не забудьте убрать лук вовремя!

Чтобы лук репчатый хорошо хранился зимой, надо вовремя его убрать и хорошо просушить. Обычно к уборке приступают в конце июля – начале августа, когда полягут листья.

При запаздывании с уборкой лук, особенно в сырую погоду, снова начинает расти, что делает луковицы непригодными к длительному хранению. Если к середине августа листья не полегли, их (для ускорения созревания луковиц) пригибают к земле искусственно, а сами растения подкапывают вилами или слегка поддергивают, чтобы оборвать корни.

При этом прекращается поступление в растения почвенной влаги, но продолжается отток питательных веществ в луковицу из листьев.